Modes de vie
Découvrez l’argousier en vidéo

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Une plante hydratante, cicatrisante et anti-cholestérol

Publié le 23.05.2018 Amanda Jullion, herboriste franco-canadienne

L'ArgousierRemèdes Sauvages

Remèdes Sauvages

Comment profiter des bienfaits de l’argousier ?

Sur la table : gelées, confitures, sorbets et compotes. Au petit déjeuner ou bien en dessert, et même pour des goûters vitaminés. L’argousier est parfois additionné d’églantier et le mélange est très dynamique et gourmant !

Dans une boisson : boire le jus frais ou bien l’ajouter à du jus de pomme. Particulièrement l’argousier en provenance du Champsaur (département des Alpes-de-Haute-Provence) réputé pour sa haute teneur en vitamine C.

En tisane : les baies séchées sont ajoutées aux tisanes en cas de grippe et autres maladies qui fatiguent le système immunitaire.

En pharmacie et herboristerie :

– jus et sirop conditionnés pour une longue conservation

– certains compléments alimentaires, gélules, ampoules

– pastilles à sucer

– les huiles et crèmes à base d’huile d’argousier sont appliquées pour cicatriser (régénération cellulaire). Certaines sont spécifiques comme crème protectrice ou crème « anti-âge ».

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