Modes de vie
Berce spondyle

Berce spondyle

digestive et délicieuse

Publié le 25.09.2017 Dr Aline Mercan

Découvrez la Berce Spondyle en compagnie du docteur Aline Mercan, ethnobotaniste, qui étudie les relations entre les hommes et les plantes. Plante alimentaire et médicinale, ses jeunes feuilles ont un goût anisé. Les bourgeons floraux se mangent crus ou cuits et ses graines favorisent la digestion.

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